Explorer la Vallée du Rhône : Rhône Nord vs. Rhône Sud
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Fondateur, Rekolt
Côte-Rôtie, Chateauneuf-du-Pape, Hermitage? Vous connaissez peut-être certains des meilleurs vins de la vallée du Rhône. Les vins robustes, audacieux et puissants de la vallée du Rhône sont appréciés par des critiques de vin comme Robert Parker ainsi que par des investisseurs en vin et des collectionneurs. En tant que deuxième plus grande région viticole de France, la vallée du Rhône est divisée en deux parties, la partie nord et la partie sud, par les distinctions de la géographie, des traditions viticoles, du terroir et des styles de vin. Dans cet article, nous parlerons des différences et des similitudes des deux sous-régions de la vallée du Rhône.
Géographie et climat
La vallée du Rhône est située dans la partie sud-est de la France, commençant à Vienne, une ville juste au sud de Lyon, s'étendant vers le sud de la France près de la mer Méditerranée. Le Rhône nord s'arrête autour de la ville de Valence. En raison de la position géographique, le Rhône sud, en général, est plus chaud que le Rhône nord et a plus d'influences méditerranéennes, tandis que le Rhône nord présente des caractéristiques plus continentales. Néanmoins, les deux sont sous l'influence du vent Mistral, qui apporte de l'air frais du Massif Central, entraînant divers microclimats dans différentes appellations.
Climat dans le Rhône nord : hivers froids, étés chauds
Climat dans le Rhône sud : hivers doux et étés secs et chauds
Terroir
Si vous conduisez autour des vignobles des deux sous-régions, vous remarquerez la différence : les vignobles du Rhône nord se trouvent sur des terrasses escarpées tandis que les vignobles du Rhône sud sont beaucoup plus plats. Sur les terrasses du Rhône nord, les sols sont composés de granite, de pierre, de gravier et d'argile. Le Rhône sud, en revanche, se distingue par des sols sablonneux et argileux, recouverts de rochers et de galets.
Taille de production
Bien que nous parlions des deux parties du Rhône comme égales, il existe une différence significative dans la taille de production des deux sous-régions. Le Rhône nord ne représente que moins de 5 % de la production totale de la vallée du Rhône, le reste allant au Rhône sud, qui est beaucoup plus grand en superficie géographique, ainsi qu'en volume de production. Cependant, le Rhône nord n'est en aucun cas éclipsé par son homologue sud, car il peut être petit en taille, mais il porte plus de prestige dans le monde du vin.
Variétés de raisins
La Syrah peut être trouvée dans les deux régions, mais le Rhône nord, sans aucun doute, représente la plus haute expression de la Syrah française. Dominé par des rouges, le Rhône nord a une petite quantité de raisins blancs, utilisés pour des blancs mono-cépages ou le mélange pour la co-fermentation de rouges à base de Syrah. Dans le Rhône sud, le Grenache est le raisin rouge prédominant.
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