Joseph Drouhin

Histoire

Joseph Drouhin a fondé la Maison Joseph Drouhin en 1880 en tant que négociant, achetant des raisins et des vins nouvellement terminés auprès des vignobles et producteurs locaux. Son fils, Maurice, a commencé à travailler dans l'entreprise au début des années 1900 et a agrandi le domaine en achetant des vignobles, y compris le célèbre Beaune Clos des Mouches. Maurice a été succédé par son neveu Robert en 1957, qui a encore étendu l'entreprise familiale en achetant plus de vignobles et en introduisant des pratiques de viticulture biologique. Robert a également fondé le Domaine Drouhin Oregon en 1987. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par les enfants de Robert, y compris Véronique, qui est l'œnologue au Domaine Drouhin Oregon. La famille Drouhin a maintenu un fort engagement envers la qualité et la durabilité tout au long de son histoire.

Terroir

Le terroir de Joseph Drouhin est le reflet des paysages variés et des microclimats de la Bourgogne. Le domaine s'étend sur plus de 193 acres, avec des vignobles à Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Le terroir s'exprime à travers les caractéristiques uniques de chaque vignoble, y compris les célèbres vignobles Grand Cru et Premier Cru tels que Clos des Mouches, Musigny, Clos de Vougeot et Corton-Charlemagne. La philosophie de la famille est de respecter le terroir, en utilisant des techniques d'agriculture biologique et biodynamique pour améliorer les qualités naturelles du sol et des raisins. Cette approche garantit que les vins reflètent l'expression la plus pure du terroir de chaque vignoble, faisant d'eux un témoignage du terroir diversifié et riche de la région.