Château Pontet-Canet

Histoire

L'histoire du Château Pontet-Canet remonte au début du XVIIIe siècle, lorsque Jean-François de Pontet, gouverneur du Médoc, a établi la propriété. Il a acquis des terres à Pauillac en 1705 et pris en charge le lieu-dit Canet en 1757, ce qui a conduit à l'adoption du nom Pontet-Canet. Au cours du siècle suivant, le domaine a gagné en renommée et a été inclus dans la liste des Grands Crus Classés du Médoc de 1855, un classement prestigieux qui perdure à ce jour.

En 1865, Hermann Cruse, un marchand de Bordeaux prospère, a acheté la propriété, en élargissant et en modernisant les installations. Cependant, la gestion de la famille Cruse a été marquée par des scandales et des difficultés financières, en particulier après la crise pétrolière de 1973. Le domaine a ensuite été vendu à la famille Tesseron en 1975, qui a supervisé des améliorations significatives et une transition vers des pratiques agricoles biologiques et biodynamiques. Aujourd'hui, le domaine est géré par Alfred Tesseron, assisté de ses nièces Mélanie et Philippine Tesseron, et est connu pour ses vins de haute qualité qui reflètent son terroir riche et son engagement envers des méthodes de vinification durables.

Terroir

Le Château Pontet-Canet est situé dans l'appellation Pauillac, en Bordeaux, France. Le vignoble s'étend sur environ 80 hectares et bénéficie d'un terroir exceptionnel. La composition des sols est principalement composée de graviers de Garonne sur argile et calcaire, ce qui offre des conditions idéales pour la culture des cépages bordelais. Ce terroir, combiné à la proximité de l'estuaire de la Gironde, contribue aux caractéristiques uniques des vins produits à Pontet-Canet.

Le vignoble est divisé en deux grandes parcelles et subdivisé en 92 parcelles, chacune ayant ses propres conditions de terroir. Le cépage dominant est le Cabernet Sauvignon, qui représente 62 % des plantations, suivi par le Merlot à 32 %, avec des pourcentages plus faibles de Cabernet Franc et de Petit Verdot. L'engagement du domaine envers les pratiques biodynamiques et biologiques assure que le terroir est préservé et renforcé, permettant à la complexité naturelle et à la pureté du terroir de briller dans les vins.